Depuis plusieurs années, la Brigade des compotes s’active en Clunisois ! Elle vise à éviter le gaspillage des fruits des vergers et à en faire bénéficier au plus grand nombre grâce à des propriétaires d’arbres fruitiers qui ouvrent leurs vergers et aux bénévoles qui récoltent les fruits.
Dimanche dernier au domaine de Morlay à Bonnay St Ythaire, les ateliers des possibles « four solaire et marmite norvégienne » ont rencontré un franc succès : 110 personnes sont venues se renseigner sur ces techniques de cuisson « low tech » qui ne nécessitent pas d’énergie fossile pour la cuisson.
La communauté de communes organise un atelier récupération d’eau de pluie le samedi 2 juin 2023 à 16h à Massilly (parc de la salle des fêtes) dans le cadre des Ateliers des possibles. Venez voir comment installer un récupérateur d’eau de pluie pour votre potager !
N’hésitez pas à lire la nouvelle lettre de la Maison de l’Europe et des Européens à Cluny, parue ce 9 mai : outre un résumé… Lire la suite »L’alimentation en Clunisois vue depuis l’Europe !
La communauté de communes organise un atelier four solaire et marmite norvégienne le dimanche 28 mai de 14h à 17h au Domaine de Morlay à Bonnay – Saint-Ythaire dans le cadre des Ateliers des possibles. Découvrez le fonctionnement d’un four solaire et d’une marmite norvégienne (pour poursuivre la cuisson des aliments sans énergie)
La transition écologique est un sujet central pour les collectivités territoriales qui doivent trouver des solutions pour réduire leur impact environnemental. C’est dans ce cadre que la Communauté de communes de Pouilly-en-Auxois / Bligny-sur-Ouche a accueilli le 22 mars dernier la Communauté de communes du Clunisois pour une journée d’échanges autour des énergies renouvelables.
Le samedi 4 mars, un groupe de 12 habitants du Clunisois a participé à un atelier d'(auto-)installation de panneaux photovoltaïques organisé par la Communauté de communes du Clunisois à Cluny. L’objectif de cet atelier était d’enseigner aux participants comment installer des panneaux photovoltaïques pour réduire leur consommation énergétique.
Le Département de Saône-et-Loire a lancé fin 2022 un Projet Alimentaire Territorial (PAT), dans le but de favoriser le développement du « manger local » sur notre territoire, le Clunisois est par ailleurs lui-même engagé dans une démarche identique.
Le Projet Alimentaire Territorial a comme objectif la relocalisation de l’agriculture et de l’alimentation. Afin d’accompagner les porteurs de projet et agriculteurs souhaitant s’installer en agriculture et développer des productions permettant une diversification des productions du territoire, une étude du potentiel agronomique des sols a été faite en 2022.
Vous êtes agriculteur en Clunisois et concerné par des projets de transformation locale de vos productions ? Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial et des réflexions en cours autour du laboratoire agroalimentaire partagé, la communauté de communes souhaite recueillir vos avis sur les besoins locaux de transformation et, le cas échéant, vos retours d’expérience concernant l’utilisation du laboratoire Melting Popote.
