Vous êtes agriculteur, professionnel de l’alimentation ou de la transformation alimentaire, porteur de projet agricole ou en cours d’installation ? Le laboratoire de transformation de… Lire la suite »Visites du laboratoire de transformation de Salornay-sur-Guye – Professionnels
Le site Natura 2000 de la Grosne et du Clunisois ouvre un nouveau chapitre de son action en faveur de la biodiversité. Après plusieurs années d’engagement autour d’espèces emblématiques comme le Sonneur à ventre jaune, l’Écrevisse à pattes blanches ou les chauves-souris, les années 2026 et 2027 seront consacrées à deux mammifères protégés : la Loutre d’Europe et le Lynx boréal.
Fin 2025 a eu lieu la première exploitation forestière depuis l’acquisition de la forêt de l’Hôpital par la Communauté de communes en 2024. Il s’agissait d’une coupe réalisée dans les douglas de la parcelle située près du col du Loup, sur la commune de La Vineuse-sur-Frégande.
Les gardiens de la forêt 2025, c’est fini… mais pas tout à fait ! Pendant une année, une quarantaine d’habitants du Clunisois ont pu découvrir et se former dans la forêt communautaire. Cette démarche a été menée en partenariat avec l’association Plein d’Essences qui assurait l’animation avec Nicolas et Nathanaël et sa valorisation à travers plusieurs podcasts, réalisés par Julia Pinget.
En ce début d’année 2026, le laboratoire alimentaire du Clunisois à Salornay-sur-Guye confirme son rôle essentiel au service des producteurs, artisans et de la restauration… Lire la suite »En 2026, au labo : rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme
Bonne nouvelle pour les habitants du Clunisois : les Samedis malins font leur retour en 2026 pour une 5ᵉ édition placée sous le signe du… Lire la suite »Les « Samedis malins » reviennent en 2026 pour relever le défi du zéro gaspillage
Dans le cadre du Festival des Solidarités et en lien avec le Projet Alimentaire Territorial du Clunisois, une conférence sur la sécurité sociale de l’alimentation aura lieu mardi 9 décembre prochain au Collège Européen de Cluny.
Un atelier cuisine gratuit est organisé le samedi 29 novembre 2025, de 9h30 à 11h30, à la salle des fêtes de Saint-André-le-Désert. Cet atelier sera… Lire la suite »Atelier cuisine à Saint-André-le-Désert
Le festival Alimenterre se poursuit le 18 novembre au quai de la gare à Cluny à 19h30, autour de la présentation et dégustation de produits salés et sucrés cuisinés à partir de denrées échappant au gaspillage alimentaire, par InCluniso. Cette dégustation sera suivie du film « La part des autres ».
Le Festival Alimenterre en Clunisois ouvre sa deuxième édition le jeudi 13 novembre à 18h30 à la Salle des Forêts de Donzy-le-National (La Vineuse-sur-Frégande) avec une soirée ciné-discussion gratuite autour du film « Leurs champs du cœur », réalisé par Mickaël Denis-Shi (1h16).
