Vous êtes agriculteur, professionnel de l’alimentation ou de la transformation alimentaire, porteur de projet agricole ou en cours d’installation ?
Le laboratoire de transformation de Salornay-sur-Guye, géré par la Communauté de communes du Clunisois, vous ouvre ses portes en février et mars.
L’équipe du laboratoire vous propose quatre temps de visite pour (re)découvrir le fonctionnement de l’équipement, ses espaces de travail et ses outils dédiés à la transformation artisanale des productions agricoles et alimentaires.
Pour en savoir plus sur le laboratoire :
Renseignements sur les visites
Claire Pernet – Chargée de mission Projet Alimentaire Territorial
claire.pernet@enclunisois.fr
07 61 85 05 92