Viticulteurs et brasseurs du réseau clunisien vous donnent rendez-vous samedi 18 octobre aux Écuries de Saint-Hugues.
En rayonnant spirituellement sur toute l’Europe médiévale, l’abbaye de Cluny diffuse non seulement ses idées mais aussi ses connaissances. La culture de la vigne, que les moines ont perfectionné au fil des siècles, fait partie de ces traditions qui ont imprégné l’ensemble du monde clunisien.
En renouant avec cette identité viticole, le Salon des vins clunisiens permet de poursuivre une belle dynamique de territoire en Clunisois, et de concrétiser une action commune entre les différentes sites clunisiens candidats au Patrimoine mondial de l’Unesco.
Les producteurs de vins et bières issus de ces terroirs d’exception seront ainsi rassemblés aux Écuries de Saint-Hugues le temps d’une journée pour faire connaître leurs savoir-faire.
À 11h30, une vente de charité proposera une sélection de bouteilles de prestige. Les produits de la vente seront versés à l’association Imotep qui œuvre pour la sauvegarde et la mise en valeur de l’église Notre-Dame de Cluny.
Consultez le catalogue des ventes
Cette vente de charité sera parrainée par Bruno Quenioux, fils de vignerons, passionné de vin depuis plus de 40 ans et à l’origine de la reconnaissance des vins bio dans le monde des vins fins.
Promu au rang de Chevalier des Arts et des Lettres en 2009 (c’est le premier dans l’univers du vin) et récipiendaire en 2017 du prix du meilleur caviste de Paris par Gault et Millau, il publie en 2019 « La Vie Mystérieuse du Vin » aux éditions du Cherche-Midi qui reçoit le prix Jean Carmet en 2020 et qu’il dédicacera lors de la journée du 18 octobre, en partenariat avec la librairie de Cluny, « Le jardin secret ».
LES PRODUCTEURS PRÉSENTS :
Viticulteurs
Le Chai de la Louve – Azé, Péronne (71)
Clos des Vignes du Maynes – Cruzille (71)
Domaine Guillot-Broux – Cruzille (71)
Domaine Christophe Perrin -Chissey-lès-Mâcon, Cluny (71)
Domaine des Poncétys – Lycée viticole de Davayé (71)
Domaine Clo Point- Lugny, La Vineuse (71)
Domaine Réniteo – Ambierle (42)
Domaine de l’Agapé – Tulette (26)
Domaine Gressard – Saint-Gengoux-le-National (71)
Domaine du Breuil – Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais (69)
Brasseur
Brasserie Ammonite – Sennecey-le-Grand (71)
